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用微波炉怎么做面包(微波炉做面包的方法和步骤)

加一个鸡蛋。 打一个鸡蛋,搅拌混合。 鸡蛋的大小无关紧要,但是一个大鸡蛋会让面包保持湿润吗?

用微波炉做面包的方法很简单


内容:

  • 给予意见
  • 总结


第 2 部分(共 2 部分):吐司

  1. 面团。 保持双手清洁以混合更多面团并稳定稠度。 用力按摩并尝试在整个团块中留下相同量的水分。 揉两到五分钟,或者直到你可以拉伸它而不会散开。
  2. 塑造面团立方体。 用干净的手轻轻地将面团塑造成球状或鸡蛋状。 这将是面包的最终形状,因此在将其放入烤箱之前,请检查面包是否具有特定形状。 在面团的顶部标记一个 X,这样它在上升时就不会破裂。
  3. 将面团放入微波炉。 大多数瓷器和玻璃容器是安全的,但切勿将金属放入微波炉内。 许多微波炉安全容器的标签上都有此声明。 盘子应该很浅,底部是平的,这样你就可以在蛋糕做好后把它取出来。
    • 尝试使用大瓷杯。 这是一款适用于微波炉的容器,尺寸合适,易于取出且不会烫手。 最适合每个零件的杯子。
  4. 将面团放入微波炉中高温加热五分钟。 当你把面包从微波炉里拿出来时,它就可以吃了。 如果您的微波炉有一个视镜,请定期检查面团以确保它没有煮过头或失控。 面团开始变干、剥皮或枯萎,这意味着面团煮过头了,水分蒸发了。 把面包切好,放在盘子里。
  5. 享受面包和美味。

给予意见

  • 用刀切开看看蛋糕是否烤好了。 当刀片潮湿时,面包还没有准备好,需要烘烤一段时间。
  • 尝试使用稍微修改的配方制作巧克力甜甜圈。 加入 2 汤匙巧克力粉和 1 茶匙糖,将面团做成甜甜圈。 和面包一样煮的时间。

总结

  • 不要加太多牛奶或水,因为这会降低面团的稠度。 如果不小心放了太多,请添加更多面粉来平衡面团。
  • 加一个鸡蛋。 打一个鸡蛋,搅拌混合。 鸡蛋的大小无关紧要,但一个大鸡蛋有助于保持面包有点湿润。 小心不要将任何蛋壳碎片掉入面团中。
  • 加入 2 或 3 汤匙牛奶。 您可以使用任何类型的牛奶:牛奶、杏仁、大米、椰子、大麻等。较浓的牛奶会给面包带来更多风味。 牛奶的主要功能是润湿面团,使其结合。
  • 加入2汤匙水。 把碗里的水和其他东西混合。 就像牛奶一样,水的作用是润湿面团,帮助面团粘在一起,不会让蛋糕变得太干。
  • 加入 2 或 3 汤匙橄榄油。 您可以使用橄榄油、植物油、菜籽油、椰子油或任何您喜欢或喜欢的油。 橄榄油的主要作用是使面团变稠并滋润面包,因此味道可能是油之间最大的区别。
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