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红豆不泡可以直接煮吗

红豆不泡可以直接煮吗 

可以。红豆可以不泡发直接煮,但是煮制的时间会比较久。没有泡过的红豆用电饭煲煮的话,一般要一个半小时左右的时间才可以煮熟。如果是用电压力锅来煮的话,大火煮开后用小火焖煮15分钟即可熟烂。

红豆糖水做法:锅置旺火上,注入约800毫升的清水。倒入洗净的红豆,再加入陈皮。盖上锅盖,用慢火煮约30分钟至红豆皮裂开,揭开锅盖,倒入红糖。用勺子朝同一方向拌至红糖溶化。最后将做好的红豆糖水盛出即可。

红豆南瓜粥做法:洗净去皮的南瓜切厚块,再切条,改切成丁备用。砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅匀。加入洗好的红豆,搅拌匀。盖上盖,用小火煮30分钟,至食材软烂。揭开盖,倒入南瓜丁,搅拌匀。再盖上盖,用小火续煮5分钟,至全部食材熟透。揭开盖,搅拌一会儿。将煮好的红豆南瓜粥盛出,装入汤碗中即可。

红豆山药粥做法:洗净去皮的山药切粗片,再切成条,改切成丁备用。砂锅中注入适量清水,倒入洗净的红豆。盖上盖,用大火煮开后转小火煮40分钟。揭盖,放入山药丁。盖上盖,用小火续煮20分钟至食材熟透。揭盖,加入白糖、水淀粉,拌匀。关火后盛出煮好的山药羹,装入碗中即可。

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