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胡萝卜用开水煮几分钟

胡萝卜用开水煮几分钟 

如果是整根胡萝卜,需要开水煮10-15分钟左右。如果是切块的胡萝卜,可以在煮五分钟后熄火闷10十分钟,如果是切片胡萝卜,时间需要适当减少。胡萝卜是一种质脆味美的家常蔬菜,深受人们喜爱。

挑选胡萝卜时要注意,表皮有破损的裂口的或者是虫眼、斑点的胡萝卜都不要购买,它是别人挑剩下的,既不新鲜,口感也不好。而且胡萝卜个头太大的不要买,胡萝卜其实不会长到很大。

如果胡萝卜长得太大,那么证明胡萝卜已经偏老了,它的营养以及水分已经流失很多,所以不建议购买。而胡萝卜的个头太小,是完全没有成熟营养成分也会很少。所以我们要挑选个头中等不大不小的,它们的营养成分高,含水量也高,口感也比较好。

一定要掂一掂重量,如果重量太轻,就不要购买了。重量太轻的话,它里面的水分已经流失,口感不好,所以再便宜也不要购买。如果胡萝卜掂起来沉甸甸的。那么说明它的水分比较足,也比较新鲜,这样口感也会比较好。这样就是需要挑选的优质的胡萝卜。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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