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山药豆 图片

基本信息

中文学名:山药豆拼音:shān yào dòu
拉丁学名:Dioscorea opposita Thunb.
别 称:零余子、山药籽、山药蛋
门:被子植物门纲:单子叶植物纲
目:百合目亚 目:
科:薯蓣科亚科:
族:属:薯蓣属

形态特征

山药豆

山药在地下部分形成块茎的同时,在地上部叶腋间着生很多的零余子。零余子是腋芽的变态,也即侧枝的变形,称为地上块茎,也叫气生块茎或株芽,普通称为山药豆。零余子呈椭圆形,长1-2.5厘米,直径0.8-2厘米,褐色或深褐色。

生长习性

山药豆

生于山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。

药用价值

山药豆

山药豆味甘、性平,入脾、肺、肾三经,可养肺益阴,补肾固精。

营养价值

山药豆

山药(薯蓣科薯蓣)的叶腋间常生有肾形或卵圆形 的珠芽,名"零余子"又称山药籽,俗称"山药豆、山药蛋",有食补作用。其作用与山药大致相同:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。

山药豆图片

山药豆

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