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高粱 图片

基本信息

中文学名:高粱拼音:gāo liáng
拉丁学名:Sorghum bicolor (L.) Moench
别 称:蜀黍、桃黍、木稷、荻粱、乌禾、芦檫、茭子、名禾
门:被子植物门纲:单子叶植物纲
目:禾本目亚 目:
科:禾本科亚科:黍亚科
族:高粱族属:高粱属

形态特征

高粱

高粱一年生栽培作物。秆高随栽培条件及品种而异,节上通常无白毛髯毛。叶鞘无毛或被白粉;叶舌硬纸质,先端圆,边缘有纤毛;叶片狭长披针形,长达50cm,宽约4cm。圆锥花序有轮生、互生或对生的分枝;无柄小穗卵状椭圆形,长5-6mm,颖片成熟时下部硬革质,光滑无毛,上部及边缘具短柔毛,两性,有柄小穗雄性或中性;穗轴节间及小穗柄为线形,边缘均具纤毛, 但无纵沟;第1颖背部突起或扁平,成熟时变硬而光亮,有窄狭内卷的边缘,向先端渐内折,第2颖舟形,有脊; 第1外稃透明膜质,第2外稃长圆形或线形,先端2裂,从裂齿间伸出芒,或全缘而无芒。颖果倒卵形, 成熟后露出颖外,花果期6-9月。

生长习性

高粱

高粱喜温、喜光,高粱原产热带,是喜温作物,在生育期间所需的温度比玉米高,并有一定的耐高温特性,全生育期适宜温度20-30℃。

药用价值

高粱

秋季采收成熟的果实,晒干除去皮壳用。味甘、涩,性温。能益脾温中,涩肠止泻。用于脾胃虚弱,消化不良,便溏腹泻。

相关传说

高粱

中国制酒源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。传说,发明酒的人,名叫杜康。他当长工时,有一次偶然把高粱米饭放在树洞中,时间久了,发酵成了酒。所以开始名叫“久”,后来才有“酒”字,增加“酒”的历史典故。酒产生于何时,现已无可考。

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高粱

高粱

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