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臭大姐能吃吗

臭大姐能吃吗 

臭大姐是一种虫,一般是油炸吃。它不仅能吃而且经常出现在饭店里,价格还不便宜。臭大姐还可以入药,有很大的药用价值。

臭大姐一般是指椿象,它是蝽科动物。蝽象科有肉食性和植食性两种,它们在遇到危险时会分泌臭液,借此自卫逃生。所以大家都叫它们臭大姐。

臭大姐最初是被苗家人发现是个美食的,贵州地区的苗家人把抓来的臭大姐先放入冷水,再慢慢加入热水,随着水温的升高,臭大姐的臭味就慢慢消失了。他们用这种方法来给臭大姐除臭,之后就用来做菜了。

臭大姐在饭馆里基本都是被油炸,油炸之后的臭大姐松脆喷香,出奇的好吃。在餐馆中一盘臭大姐就要五十多块钱,去淘宝搜出一大堆卖臭大姐的,价格也是50g70块钱左右。

臭大姐还有一定的食补作用。臭大姐在入药后叫九香虫,早在《本草纲目》和《本草新编》中就有记载,说它可以治疗脾肾亏损,有温和壮阳的效果。

不过要切记一点,喝酒的时候吃臭大姐,会引起中毒。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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