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烤地瓜用锡纸包起来吗

烤地瓜用锡纸包起来吗 

烤地瓜可以用锡纸包起来,因为锡纸包裹住地瓜烘烤,能锁住地瓜的水分,这样烤出来的地瓜口感更清甜鲜嫩。当然,并不是所有的锡纸都这样,关键看你使用什么样的锡纸。

烤地瓜是非常简单的事情,但如果掌握不好时间,烤出来的地瓜不仅会糊面,口感也不好。烤地瓜时,要将地瓜清洗干净,不要让地瓜上面有一点污泥,然后将地瓜外表的水分擦干,再用锡纸包裹上。

包裹好后将地瓜放入烤箱里面,温度要调好,如果是大烤箱的话,需要将温度调到200度,大约烤1个小时就可以了。中间过程中记得给地瓜翻个面,让它的受热程度更加的均匀,这样吃起来就不会外表熟了,里面还很硬。

地瓜能让人产生饱腹感,可以当做减肥食物,不过,地瓜吃多了不容易消化,所以要控制好食用量。烤地瓜用锡纸,能帮助地瓜的水分不流失,并且还能防止地瓜被烤糊。同时用锡纸烤出来的地瓜又香又嫩,可以有效防止食物粘上脏东西,方便刷烤盘。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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