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电饼铛还是平底锅实用

电饼铛还是平底锅实用 

电饼铛相对比较方便一些,两者各有各的好处,哪一个更实用要看个人的习惯。电饼铛在火候的控制上是自动的,可以烙饼,做烤鱼等,平底锅的作用更多的偏向于煎煮,功能上也有所区分。

如果是刚开始学做饭的新手,可以选择电饼铛,电饼铛控制火候的时候比较容易,只要将食物处理好之后放到里面按下按键就可以了,电饼铛烙出来的饼外酥里嫩,熟了之后会自动的跳档。用电饼铛做饭的时候上下两层同时进行加温,不会有火候控制不当的问题,而且散发出来的油烟比较的少。

平底锅一般用来煎煮食物比较多,相对于电饼铛的话多了煮、蒸的功能,可以煮一些肉类的菜品,平底锅相对来说比较轻巧,在日常的生活中做小吃更加的快捷,时间也控制的比较的短,适合烙是比较薄的饼。

两种工具的选择更加偏向的是个人的习惯,功能并不是完全的冲突,所以两个家里都能备用,不同的情况下用不同的工具。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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