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西兰花用小苏打洗还是用盐

西兰花用小苏打洗还是用盐 

清洗西兰花建议选择盐,这样可以清除农药残留,还可以将里面的小虫子逼出来。当然,如果家中没有盐了,这个时候可以用小苏打代替,效果也可以。

清洗西兰花建议将其掰成小瓣,用盐水浸泡半个小时,再用清水清洗2、3遍,盐水有杀菌的作用,可以杀灭西兰花的小虫。

如果是用小苏打清洗,可以在清水中加入两勺小苏打,溶解搅拌均匀,放入西兰花瓣浸泡半个小时,然后再用清水冲洗干净。

清洗西兰花还可以用淘米水清洗,在家用的洗米水不要倒掉,用来浸泡西兰花瓣,也可以有效的去除西兰花表面的灰尘和小虫子。

如果不想直接清洗,这个时候可以烧开水,放入盐,在放入西兰花瓣淖一下,然后在用清水冲洗干净,效果也是非常不错的。

挑选西兰花,可以从三个方面入手,颜色、花球以及手感。一般来说,颜色呈现出浓绿鲜亮的,那么就是比较新鲜优质的,要是发现其表面颜色发黄,甚至还有少量开花,表明西兰花过度成熟,不够新鲜。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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