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全脂调制乳是啥意思

全脂调制乳是啥意思 

全脂调制乳是以不低于80%的生牛乳、生羊乳或复原乳为主要原料,添加一些营养强化剂,并采取适当的方式杀菌制作而成的液体产品,这种食物具有一定的营养价值。

全脂调制乳虽然也有一定的营养价值,但是和纯牛奶相比,调制乳的某些营养可能被稀释了,所以有条件的还是喝纯牛奶比较合适。

调制乳和纯牛奶是有一些不同的,纯牛奶含乳量要求100%,而调制乳要求不低于80%,两者的成分是存在差别的。

调制乳和纯牛奶的成分也不同。纯牛奶不添加任何的物质,是百分之百的牛乳,调制乳除了百分之八十以上的原料牛乳,还可以添加一些其他的原料。

乳制品包括液体乳、乳粉、其他乳制品,其中液体乳包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳,调制乳就是液体乳的一种。

调制乳可以很大程度上满足一些特殊人群的需求,这种乳制品还是有一定的营养价值的。一些调制乳的某些元素要比普通牛奶高很多,这一点对特殊的人群十分好。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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