1. 首页>>生活 > 生活妙招 > >>荷包蛋是冷水下锅还是热水下锅

荷包蛋是冷水下锅还是热水下锅

荷包蛋是冷水下锅还是热水下锅

荷包蛋是热水下锅更好。鸡蛋的吃法很多,除了做成荷包蛋以外,可以是煎蛋,也可以是煮蛋。

一、油煎荷包蛋:

热锅然后放入油,把鸡蛋打碎放入锅中即可。虽然看起来非常简单,但是要想煎的好看,要注意几个细节。

1、锅热了才能放油,这有利于鸡蛋更快地成型;2、火候不能过大,火候过大容易导致鸡蛋煎糊。

二、水煮荷包蛋:

煮荷包蛋必须要用开水,冷水下锅半天蛋清都凝固不了,肯定是不行的。

等锅里的水烧开了之后,然后熄火等到水自然静止,再把鸡蛋打入锅中,等三分钟左右,再用小火煮熟。

通过这种方式做出来的荷包蛋不仅仅有着好看的外观,味道也是非常不错的。

荷包蛋的两种做法也告诉大家了,希望对大家有所帮助。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 183718318@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:jjkk20201123

工作日:9:30-18:30,节假日休息