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莴笋吃不完怎样冷冻

莴笋吃不完怎样冷冻 

莴笋吃不完,可以用保鲜袋或者是保鲜膜包裹起来,放入冰箱的冷冻室内冷冻就可以了。莴笋虽然可以冷冻,但是这种食物还是建议现买现吃,因为莴笋冷冻之后,可能会影响其口感,虽然不会改变其营养成分,但是口感会降低很多。

买回来的莴笋如果打算在两三天之内吃完,这个时候其实只需要放到常温、阴凉通风的地方保存就可以。如果是在短时间内吃不完,这个时候可以将其叶子摘掉,然后放入冰箱内保存。

放入冰箱之前需要包裹保鲜膜,这样可以防止莴笋的水分流失。

如果是常温放置的莴笋,经过清洗、削皮、盐水腌渍等程序后是可以直接生着吃的,但是如果这种食物经过了冷冻,是不建议直接生吃的,需要烹饪之后再吃。

莴笋可以清炒,也可以搭配鸡蛋炒制。在炒制的时候,需要将白皮的粗糙部分割掉,再将尾部细嫩的皮削干净,只留下内部青绿色的茎。

莴笋还可以炒肉片,这样吃口感也不错。在炒制的时候,可以和生猪肉搭配。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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