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鸡蛋在水里浮起来的原理

鸡蛋在水里浮起来的原理

鸡蛋放在水里能浮起来,是因为水中加入了食用盐,因为鸡蛋的密度小于盐水的密度,如果鸡蛋放在普通的水中,新鲜的鸡蛋大多是下沉的。

鸡蛋浸没在水中时,其所受的浮力小于重力,所受合力向下,所以鸡蛋下沉;而加入盐后,盐水的密度比水密度大。鸡蛋浸没在盐水中,其所受的浮力大于重力,所受合力向上,鸡蛋上浮,上浮至一部分体积露出水面后,浮力减小到与重力相等,鸡蛋就漂浮在水中。

鸡蛋是生活中常见的一种食物,有着多种烹饪方式,几乎是每个家庭中必备的一种食物,深受人们的喜爱。需要注意的是,鸡蛋在保存时可以放在冰箱中冷藏保存,这样可以有效延长保存时间。

但是鸡蛋是有着一定保质期的,随着鸡蛋保存时间的变长,食用口感也会下降,最好是在一个月之内食用完。

煮鸡蛋的时候最好是冷水下锅煮,因为冷水下锅可以使鸡蛋在冷水中缓缓的升温,让鸡蛋从外而内的开始缓慢的凝固,最后全部熟透。用冷水煮出来的鸡蛋不会破裂,成熟度均匀。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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