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什么食物对孩子大脑有好处(滋养孩子的大脑,你不需要一直吃鱼)

大家都知道鱼是一种营养丰富的食物,对大脑发育有好处。 不过,除了鱼,还有很多其他的食物对宝宝的健康也有好处。

乙酰胆碱是一种重要的神经递质,用于记忆、心率调节和其他基本身体功能。 同时,胆碱对于制造乙酰胆碱是必不可少的。 鸡蛋是一种富含胆碱的食物。

有些宝宝喜欢只吃蛋白,而不是蛋黄部分。 然而,大脑所需的大部分营养都位于蛋黄中。 因此,妈妈应该给宝宝足够的鸡蛋的两部分。

插图。

浆果

草莓、蓝莓、覆盆子等浆果……含有类黄酮——抗氧化剂,有助于保护脑细胞免受氧化损伤。 研究表明,黄酮类化合物可以改善许多大脑功能,如认知能力、学习能力……

核桃

鳄梨是儿童大脑发育的好食物。 鳄梨脂肪含量高,其中三分之二是单不饱和脂肪,可以促进乙酰胆碱的产生。 此外,鳄梨还提供许多其他必需的营养素,如维生素 E、C、B、K...

羽衣甘蓝

羽衣甘蓝富含叶酸,有利于大脑发育。 半杯煮熟的羽衣甘蓝(约 78g)含有 84mcg 的叶酸,可满足人体 21% 的每日叶酸需求。 此外,这种蔬菜还含有多种维生素B,有助于促进大脑发育。

海藻

海藻中含有大量的omega-3——一种构建神经细胞的重要物质。 这些物质不能由身体合成,必须通过食物获得。

牛奶

牛奶不仅含有大量的钙,还含有氨基酸、卵磷脂等大脑必需的营养物质。 所以,不要忘记在宝宝的饮食中添加牛奶。

全谷类

全谷物通常富含维生素 B(尤其是 B1 和 B2),这对大脑发育很重要。 在日常饮食中,可以给宝宝添加一些全谷物,比如燕麦片。

橄榄油

像鳄梨一样,橄榄油富含不饱和脂肪,有助于提高记忆力和认知能力。 此外,橄榄油中的维生素 E、K 还可以防止神经功能衰退。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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