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剥好的榴莲放冷藏还是冷冻

剥好的榴莲放冷藏还是冷冻 

剥好的榴莲如果在近期就要吃的话放冷藏,如果要长时间保存的话,放冷冻比较好。保存榴莲时,要把榴莲的肉用保鲜膜全部包好,然后放到饭盒中盖起来,放到冰箱中冷藏保存,这样可以避免串味。

榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。通常用饭盒封好,套了保鲜袋放入冰箱内保鲜即可。

冷藏的方式保存榴莲,一般可以保存五六天左右。用冷冻的方式保存,榴莲的话时间会长一些,长的可以放置两个月左右,首先把没有吃完的榴莲用保鲜膜或者保鲜袋封好,然后再将其放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来。每次吃的时候拿出来先解冻再吃,经过冷冻后的榴莲口味也是非常独特的,有点像雪糕。

剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存方法一般能保鲜两三天左右。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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