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猪肉保存时间长方法

猪肉保存时间长方法

猪肉想保存的时间长一些,可以放进冰箱中冷冻保存,但是随着保存时间的变长,猪肉的食用口感就会下降,建议在三个月之内食用完,最好是现吃现买。

猪肉是生活中消耗量最大的一种肉类,生活中有着鲜猪肉和冻猪肉两种,我们在购买时自然要选择鲜猪肉,食用口感更好。

猪身上有着不同的部位,比如说猪颈肉、猪颊肉、梅花肉、前排肉、前腿肉等等,不同的部位食用口感也是不一样的。

我们在购买猪肉时,是有着很多技巧的,一般来说,新鲜猪肉的颜色一般呈现为粉色,颜色较为鲜亮,光泽感较强,有着较好的弹性。

除此之外,新鲜猪肉的肉质更有弹性,如果猪肉按下去之后较为松软,这种猪肉不建议购买和食用。

猪肉买回家之后,保存方式是非常重要的,保存时间和保存环境有着直接关系,一般来说,温度越高、环境越湿润,保存的时间越短。

需要注意的是,猪肉煮熟后发黑是不能食用的,颜色一旦变黑就说明已经变质,食用之后会影响我们的身体健康。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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