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蛋黄果怎么吃

蛋黄果怎么吃 

蛋黄果可以直接吃,也可以榨汁喝。蛋黄果是一种热带水果,蛋黄果的果实于12月开始成熟,这种食物呈现出椭圆形或卵形,果顶长尖,成熟之后的蛋黄果的外皮是橙黄色的,还十分光滑。

蛋黄果的果肉的颜色是橙黄色,这种食物的味道像是煮熟卵黄,微带甘味。

一般来说,买回来的蛋黄果不要着急吃,可以常温放置一个星期,轻轻捏一下果子,如果整个果子变软了就可食用了。如果没有变软,还有一些涩口,这样的蛋黄果是不建议吃的。

蛋黄果没有成熟的时候,果皮是浅绿色的,成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的,这一点还是很好区分的。

在买蛋黄果的时候需要注意,好的蛋黄果的果实是球形的,未熟时果绿色,成熟的蛋黄果的颜色呈黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,果肉橙黄色。

蛋黄果保存也比较简单,一般来说,这种食物只要不挤不压不磕不碰就可以。蛋黄果的外皮比较韧,果肉水分很少像煮熟的鸡蛋黄,所以相对来说比较好保存。

*若本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。


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